نظام غذائي مقرح لمرضى السكر

النظام الغذائى المثالى المقترح هو كالتالى

الافطار
------
ربع أو نصف رغيف خبز بلدى عادى
مايوازى 60 جرام من أى نوع من الجبن وهو مايماثل حجم ثلاث مثلّثات جبن نستو
ثلاث ملاعق فول مدمّس أو ثلاث طعميّات
كوب لبن أو شاى خفيف وقليل أو عديم السكّر
حبّتى طماطم وحبّة خيار وحبّة جزر وبعض الخص أو الجرجير

الغذاء
-----

رغيف خيز بلدى عادى أو طبق أرز أو مكرونه صغير جدّا فى حجم طبق الجيلّى
شوربة خضار بدون بطاطس
طبق خضار مطبوخ عادى (لايحتوى على بقول جافه كاللوبيا أو الفاصوليا) يحتوى على الكوسه أو السبانخ ..الخ....بالاختصار فان أى شيئ أخضر يمكن طبخه وتناوله باستثناء القلقاس والبسلّه
صدر فرخه مشويّه او مسلوقه (بدون جلد) أو سمكتين مشويّتين متوسّطتى الحجم أو ربع رطل لحم بتلّو مشوى أو مسلوق ...مع مراعاة تجنّب اللحوم المقليّه كالبفتيك والبانيه
سلطه خضراء بأى كمّيه ترغبها
حبّتين او ثلاث حبّات فاكهه كالجوافه والبرقوق والخوخ والكمّثرى والتفّاح والبرتقال واليوسفى...اذا أردّت تناول الموز فليكن حبّه واحده فقط

العشاء
-----

كالغذاء بنصف الكمّيه أو كالافطار بضعف الكمّيه لمن يتعاطون الانسولين
أو
لبن زبادى وسلطة خضار وفاكهه لمن يتعاطون حبوب لعلاج السكّر